zgf餐厅训练检查指引流程P1

致：华南二区区办/各餐厅编号：OPC-BY-08047由：华南二区训练部抄送：市场总经理事宜：训练检查相关指引日期：一.训练检查时,请餐厅经理/训练经理准备好以下资料:1.所有新员工，普工，熟手员工，技工，姐姐，见习组长，组长，推广代表，区域主任，见习经理，副理，餐厅经理的年度的训练发展计划；2.所有新员工，普工，熟手员工，技工，姐姐，见习组长，组长，推广代表，区域主任，见习经理，副理，餐厅经理的月度的训练发展计划；3.根据月度计划，训练经理做出相对应的1-31日关于岗位/区域管理的日期的安排，制作出相应的训练工作日历；餐厅经理做出相对应的1-31日关于值班管理和文书的具体日期的安排，制作出相应的训练工作日历；4.当天的铺面管理计划（应与训练工作日历的工作相匹配）；5.餐厅管理组所有成员的发展手册，姐姐作业；6.训练需求表；7.员工岗位追踪表，已过岗位表；8.新员工及员工的座谈会记录；9.经理例会，基层训练例会，姐姐沟通会，员工沟通会，与电工训练沟通记录；10.项目训练，课程，考试，员工关注活动的记录；11.训练资料检查表；12.空白训练检查表一份。二.检查的步骤:管理组→基层→员工→姐姐→电工三.检查的重点:年度计划→月度计划→日历→铺面管理四个环节有没有做到环环相扣且有效执行。计划的内容是否与个人发展规划，发展手册，管理课程后行动计划，测评后行动计划相符。各种训练手段有效执行如例会，项目训练，课程，考试，员工关注活动。员工操作的岗位是否符合公司的操作标准。员工训练和经理训练在更中是否有效执行。沟通愉快！