自制麻酱.花生酱

23、芝麻酱（各片区根据当地口味制作）原料：原料名称品牌数量（克）上海北京西安郑州芝麻酱12500克7500克20000克12500克花生酱10000克15000克25000克10000克豆腐乳老财臣2250克2000克4500克2000克蚝油李锦记1500克1800克3000克2000克香油富味乡或纯香油2000克4000克2000克白糖广西凤糖250克500克250克鸡粉家乐450克450克900克450克美味源TNT20克40克20克纯净水23000克40.5—45斤21000克21000克韭花酱六必居2000克2000克4000克2000克六必居甜面酱六必居1800克海慧寺鲜酥油卤腐乳海慧寺1000克9、自制花生酱原料：品名标准数量（克）北京上海西安郑州花生酱12500125001250012500芝麻酱10000100001000010000豆腐乳2250225022502250耗油1500150015001500香油2000200020002000白糖250250250250鸡粉450450450450美味源20202020纯净水24000240002400024000韭花酱2000200020002000制作方法：将花生酱芝麻酱搅拌均匀，加入纯净水搅拌均匀，再加入打碎的豆腐乳，蚝油，香油，白糖，鸡粉，美味源，韭花酱，将所有内容物混合均匀即可。