咖啡厅前期调研说明P19

咖啡馆前期调研一、基地分析：地理位置：重庆沙坪坝区重庆师范大学学生一食堂对面校园公共绿化草坪场地分析：场地地形地貌:调研对象为较大一片学校公共绿地，乔灌木覆盖率80%，全场几乎平面，坡度小于2%。自然环境：不过学校场地周边的绿化覆盖率还是保证一定的，场地内的植被现状也基于学校的维护，生长良好。基本可以在咖啡馆设计时利用绿化。场地周边及内部道路情况：场地北面面对交通主干道，是通往后门陈家湾的一个交汇口，车流量较多。又故场地地理位置其独特，前有食堂，两侧寝室，后有教学楼，所以人流量的比例是有一定数量的。场地的先天条件，即地理位置，极佳。场地周边建筑现状：建筑风格保留旧时建筑的风貌，总体较为规律严谨，流线沉闷，颜色灰白，材质砖石，混凝土，层数统一低矮，无张力。总结：总结此项目是为了突破沉闷校园建筑中的一笔，打破规律格局，还以矛盾和谐对比，调节校园风景线，加以以建筑为主，景观为辅的设计思想。此基地的交通位置赋予了调研对象较好的发展空间，设计者在设计时，不必过于局限交通流线。二、案例分析：琥珀咖啡馆地址：渝北区新南路160号龙湖水晶郦城1号附24号(重庆会馆旁边)成立年份：2009营业时间：9:00-1:00店铺规模：可同时容纳170人层数：3层包厢数量：共有3个包厢图1.1琥珀咖啡馆立面图咖啡馆方位图项目总平面图项目周边交通系统分析主要人流来向：咖啡馆周边的商业楼、住宅楼、酒店宾馆稳定客流以及道路四周各个方向的不定时客流。车流来向：咖啡馆右侧的新南路和其正前方的西湖路方向的车流主入口及次入口的选择:建筑左前测作为咖啡馆的主入口，迎合动步公园、水晶郦城会馆、住宅区的主要客流；道路交叉口处设立次入口，迎合临时客流，安排合理。停车场的设置:停车场设在咖啡馆的右侧面。结合了咖啡馆的总体布局，靠近咖啡馆的主入口，避免人流和车辆的交叉干扰，选择顺应人流出入咖啡馆方向的设置，同时避免影响周围环境交通和建筑美观。图1.2咖啡馆次干道图1.3咖啡馆主入口周边