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肯德基组织管理文化

10次阅读 1629 2021-09-07 22:36:36 举报
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FromWT小组肯德基的三级跳自1987~1996年的头9年以年均11家的速度发展了100家连锁直营店在1996~2000年的4年间年均发展75家2001年以来,以年均150家的发展速度加快了在中国的扩张,同时在部分中小城市开展了特许加盟业务连续多年以餐厅数量最多、营业额最高而居中国餐饮业百强之首。InChina肯德基组织文化----与组织文化密切相关竞争文化合作文化学习文化竞争文化餐厅经理第一把餐厅经理看作是公司的财富、发展的关键,只有一线的餐厅经理都形成了高素质的‘连锁’,整个肯德基才能实现真正意义上的核心‘连锁’。该公司有针对性的辅导、训练餐厅经理不断掌握技能和经验,每年举办餐厅经理年会,提供交流平台,使经理们感受到公司的高度重视,进一步激发了高度的责任心和使命感。合作文化群策群力、团队合作每年举办“HowWeWorkTogether(群策群力)”巡回宣讲活动,由高层管理人士任讲师,宣讲取得的工作成绩,传达未来的工作目标,以鼓舞士气、增强团队的合作力及凝聚力。学习文化培训无止境1、教育与培训。建有完善的教育发展系统,从见习助理、助理、餐厅副理、餐厅经理到区经理,每一职位的升迁都有不同的培训课程。2、员工绩效评估。对餐厅员工和公司管理者都有不同的绩效考评体系,如管理人员每年要按岗位职责订立自己的“蓝筹”计划,坚持用人标准,对不适应工作需要的,将会解聘或降职使用。数据分析较强的团队精神孕育于肯德基具有深刻特色文化环境中,更是发扬了肯德基合作团结的传统。数据分析从肯德基基层员工企业归属感缺失的情况可以看出,肯德基在组织文化方面的不足。谢谢观赏~

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