肯德基-的危机公关

肯德基的危机公关变危机为商机危机公关定义1案例引入及分析3危机背景2危机公关：是指发生危机事件时的公共关系管理活动，即用公共关系手段减少危机给组织与公众带来的影响，进而寻求公众对组织的谅解，以重新树立和维持组织形象禽流感全球形势禽流感中国形势禽流感对中国肯德基的影响危机背景危机背景危机背景因禽流感影响中国肯德基可能失去20%业绩自03年底以来，公告有121件病例，62人死亡，但仞然没有确定人传人禽流感发生。国内各地区自五月份以来都有过不同程度的疫情的发生案例：肯德基启动危机公关2005年禽流感闹得沸沸扬扬，如今危机依然没有解除。在禽流感影响之下，广东人已经从“无鸡不成宴”变成“有鸡无鸡都成宴”了，加上网上到处流传越南肯德基转卖“肯德鱼”，许多人揣测中国肯德基可能会受到影响，肯德基公司也成为媒体追问的对象。应对危机号称“吃鸡”专家的洋快餐肯德基自2005年开始便启动危机应急处理机制，当年在中国各区紧急集中召开新闻发布会，详细介绍其中国市场的鸡肉供应体系如何层层把关，欲通过传媒之口向消费者宣传吃肯德基的鸡如何安全、卫生且美味。透过此次事件，人们可以看到肯德基企业文化内部一整套规范、娴熟的危机处理机制。对国内众多企业而言，这也是一次学习如何建立、健全危机公关的不可多得的机会。肯德基的应对态度十分积极，肯德基广东区市场经理崔焕铭昨日召集各大媒体，在广州维多利广场首层的肯德基店内举行危机公关，就其安全的鸡肉供应体系作了长达半个多小时的介绍，并向全社会庄严承诺：肯德基有完善的系统与措施，有信心、有把握为消费者把好安全关现场消费者与记者们共同听取了肯德基的介绍，一位消费者说：“本来就觉得不必太恐慌，现在听完介绍，看完幻灯片，明白其鸡肉产品是系统把关的，并需经过2分30秒到14分30秒、170℃以上高温烹制，更觉得可以放心吃炸鸡了。”本来看似不利的一件事，现在透过积极的媒体对话途径并向社会传达，很可能会消除许多消费者的疑虑，化危机为商机。单击此处添加段落文字内容单击此处添加段落文字内容单击此处添加段落文字内容单击此处添加段落文字内容