安琪无铝油条制作步骤

安琪无铝油条制作步骤油条制作具体步骤：Youtiaoprocess:1、原料准备：中筋粉（油条专用粉）500g，无铝油条膨松剂一袋（20g），水300g（Rawmaterials:allpurposeflour500gm,AngelbakingpowderforYoutiao1bag(20gm),water300gm）2、将油条膨松剂倒入面粉中。(PourtheAngelbakingpowderforYoutiaointotheflour)3、将油条膨松剂与面粉混合均匀。（MixtheAngelbakingpowderandtheflourwell）4、倒入水。（Pourthewatertothebowl）5、搅拌均匀，让水被面团充分吸收。（Mixuntilthewaterisfullyabsorbedintothedough）6、揉成的面团。（thepictureofthedoughafterfirstmix）7、静置10分钟。（Restfor10minutes）8、揣面将面团展开。（Pushdownthedoughwiththefiststoaflatformat）9、叠面。（foldthedoughfromoneside）10、用拳头捣平整。（Pushdownthedoughwiththefiststoaflatformat）11、叠面（Foldthedoughfromtheotherside）12、用拳头捣平整。（Pushdownthedoughwiththefiststoaflatformat）13、这阶段面筋只是简单的形成。（Atthisstageglutenisinitiallydeveloped）14、卷成团。（Rollthedough）15、面团温度为25.6℃。（Thedoughtemperatureisaround25℃）16、第一次室温下静置10分钟。（Thefirstrestfor10minutesatam