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更新商业-麦当劳的危机公关 付费

更新商业-麦当劳的危机公关

7次阅读 873 2021-09-07 23:10:36 举报
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小组成员:尹杰李帅梅济龙目录一、麦当劳简介二、2003年麦当劳“消毒水”事件三、2012麦当劳北京三里屯店出售过期食品四、圣元优博“早熟门”事件五、总结一、麦当劳简介McDonald‘sPlaza麦当劳餐厅(McDonald’sCorporation)是大型的连锁快餐集团,在世界上大约拥有三万间分店,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(AromaCafe)、BostonMarket、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、DonatosPizza和PretaManger。麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元,净利润为16.4亿美元。大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。二、2003年麦当劳“消毒水”事件,跨国公司危机管理败笔2003年7月12日,广州的两位消费者到麦当劳用餐,点了两杯红茶后发现其中有极浓的消毒水味道。当时现场副经理解释,其原因可能是由于店员前一天对店里烧开水的大壶进行消毒清洗后,未把残余的消毒水排清所致。该副经理同时表示该消费者可以提出赔偿要求,并在7时15分通知该麦当劳店长和地区督导赶到现场以妥善解决此事。但结果却是店长和督导两人直到9点多才相继出现。而在长达两个多小时的时间里,麦当劳的员工与两位消费者多次发生争执,即使工商局的工作人员赶到现场进行调停近一个小时的努力最终仍以破裂收场,从而导致消费者愤然报警。麦当劳的应对策略:1.南方某媒体记者

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