85度C加盟手册

85度Ｃ加盟手册【品牌简介】n租賃要求：5－10年n租賃區域：主城5區商圈內及週邊區域臨街商鋪（购物中心优先）n面積要求：150平方米以上，300平方米以下n楼层要求：１楼、１+２楼、１+负一楼n電力要求：120千瓦n上水要求：40MM，下水要求：100MMn經營業態：咖啡、蛋糕、烘焙等專賣店加盟流程：1.首次洽谈，沟通加盟观念。2.商圈评估，立地商圈调查评估，商圈经营保障。3.签订契约，了解加盟规章，签订契约。4.教育训练，派人至总部接受教育训练，knowhow转移。5.店面实习，直营店店面实习。6.设备发包，设平方数大小设计店面，召开工程协调会。7.开店准备，定制机械设备，工程进度监督。8.专员辅导，辅导员到店实际教学，开始试卖。9.开始营运。加盟模式：1.店铺别项目别：咖啡、茶饮、蛋糕小型复合店2.营业型态：售咖啡、茶饮、蛋糕等特色点心及饮品、并提供外送服务3.店铺面积：约25坪以上4.创业资金：加盟金25万元，设备、装潢、水电、招牌、五金等费用约250~300万元，保证金本票50万元。5.利润评估：平均毛利率饮料约65%，蛋糕约35％；投资回收期8~10个月。6.契约期限：2年7.教育训练：加盟总部提供店铺约7天之专业训练课程(含操作实习)，课程内容如下：１、开店及打烊作业。２、吧台作业。３、原物料控管及品质控制。４、蛋糕装饰技巧--7天。５、经营成本控制。６、顾客关系及促销管理。７、表单及数字管理。８、机器设备维护。９、员工培训：7天【公司课程及直营店铺现场操作教育训练】１０、开幕人员进驻辅导：5天（辅导人员之食、宿统由加盟主负担）