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全聚德135周年店庆大型活动公关案例 付费

全聚德135周年店庆大型活动公关案例

6次阅读 68 2021-09-07 22:22:29 举报
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www.doc365.net天天文档在线联系QQ:744421982全聚德135周年店庆大型活动公关案例主办单位:中国北京全聚德集团有限责任公司咨询单位:中国北京全聚德集团有限责任公司??项目背景全聚德作为我国餐饮业驰名中外的老字号企业,自清朝同治三年(公元1864年)创立至今已有135年的发展历程,经过几代人努力,全聚德形成了以烤鸭为代表的系列美食精品和独特的饮食文化。全聚德这家百年老店已成为国家领导人宴请国际友人的主要场所,成为国际国内朋友了解、认识北京的窗口。改革开放以来,我国餐饮市场迅速发展。面对日趋激烈的市场竞争和国外餐饮业的挑战,全聚德于1993年5月组建了以前门、和平门、王府井全聚德三家店为基础,包括50余家联营企业的大型餐饮企业集团,结束了过去长期形成的一家一店、分散经营的不利局面,全聚德集团成为全聚德商标的唯一持有人,从而开创了全聚德这一北京传统名牌集团化经营发展的新阶段。截至1999年初,全聚德集团在国内已注册11个商标,涵盖25大类124种商品或服务项目;同时在世界31个重点国家和地区注册了全聚德商标。1996-1998年度全聚德商标连续两届被北京市工商局评为北京市著名商标;1999年1月全聚德品牌又被国家工商局认定为中国驰名商标,它是我国首例服务类驰名商标。21世纪即将到来,全聚德老字号正演绎着它发展历史上的第二个百年。全聚德品牌战略的成败,是决定企业在新世纪能否保持旺盛生命力的关键。项目调查面对21世纪,全聚德品牌的发展同中国的餐饮业、乃至中国商业、服务业一样,面临着良好的机遇和严峻的挑战。面临的机遇:1、随着市场经济的发展和人们消费水平的提高,名牌效应日益明显,使用名牌、享受名牌逐步成为一种社会时尚,久负盛名的全聚德将进一步得到社会与消费者的推崇与青睐;2、全聚德国有企业改革的推进,现代企业制度的确立,企业经营机制的完善,为全聚德企业形象的提升奠定了良好的制度保证;3、全聚德全体员工对全聚德具有深厚的感情,对弘扬品牌、发展品牌具有崇高的历史责任感和社会责任感,成为全聚德企业形象公关的思想基础;4、此外,全聚德品牌形象在社会公众心目中占有较高的地位。1998年3月北京电视台《北京特快》栏目组与中国人民大学舆论研究所就哪些产品最能代表北京的品牌

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