新荔枝湾十周年庆典广告片文案简介:第一部、缘起:珠江潮生碧花落,白鹅潭动荔林飞。白鹅潭,沙面岛,素有珠江明珠之美誉,历来是商贾巨富的游玩天堂。古时便成为广州饮食之重地,各色美食云集于此,尤以粤菜最为著名,一时成为粤菜发展之风...关键词:第一部、缘起:珠江潮生碧花落,白鹅潭动荔林飞。白鹅潭,沙面岛,素有珠江明珠之美誉,历来是商贾巨富的游玩天堂。古时便成为广州饮食之重地,各色美食云集于此,尤以粤菜最为著名,一时成为粤菜发展之风向标。当时代的车轮驶入中国经济最为繁盛的二十世纪九十年代,在经济浪潮的催生下,粤派菜系,凭借其对“食不厌精”的孜孜追求和独特的岭南风味,再次焕发出勃勃生机。在粤派菜系的复新中,1994年诞生的广州新荔枝湾酒楼,在创始人谢国材先生的领导下,立足于传统粤菜之基础,博采粤菜众家之精华,历经十载之磨砺,赢得今日之芳香遍天下。弹指一挥十年间,新荔枝湾酒楼由当初白鹅潭沙面岛上的一家食肆发展成为今日之集团式企业,旗下目前拥有20余家企业,1500余名优秀员工,仅在餐饮业就拥有广州市二沙岛岭南会、国际电子大厦、市长大厦、美心酒楼、沙面行丰酒楼与北京岭南会新荔枝湾六家分店,年营业额近3亿元,是广州市享有“经典品位,文化风情”美誉的高雅食府,并于2001年获中国烹饪协会“中华餐饮名店”荣誉称号。新荔枝湾素以“弘扬岭南美食文化、创新演绎粤菜经典”为己任,企业创立之初,便以“荔枝湾”激情,意为企业发祥于有着数千年美食传统,孕育无数粤菜传奇,浓缩岭南美食文化精髓的粤派菜系发源地“荔枝湾”,表明了企业对传统粤菜经典的传承与延续;以“新”字励志,顺应天时,善用地利,融入人和,一方面立足传统,取其精华,为我所用,另一方面与时俱进、大胆创新,在传统的基础上,更多的将现代人的饮食习惯和偏好融入企业的每一道出品中,创造出了与众不同而又独具魅力的新荔枝湾美食文化,成为岭南美食新文化的引领者。进入二十一世纪,新荔枝湾以新的价值取向和创新精神,逐步积累和开发了包括客户关系管理、品牌营销策划系统、出品专利与标准控制系统、物流供应系统、人力资源开发与管理系统等一套完善的高档中餐经营管理体系,成功的实现了由酒楼企业向现代化餐饮集团公司的过渡。目前,新荔枝湾以餐饮业为核心,涉及企业管理咨询、经济贸易等多个领域,这种跨行业的经营模式,打破了原有单一行业的发