帮帮文库 > 2018海底捞品牌策略与传播规划方案
2018海底捞品牌策略与传播规划方案 付费

2018海底捞品牌策略与传播规划方案

10次阅读 28653 2021-09-07 01:07:29 举报
文档价格

¥15

VIP

免费下载

了解会员
2018.1.9华邑数字目录1、市场环境分析2、海底捞发展现状3、目标消费群分析4、营销传播策略定位5、2018传播执行方案火鍋仍是餐飲的第一大品類2016年餐饮消费已经达到3.5万亿,而火锅在其中占22%,是当之无愧的“第一大美食”。川味火锅仍是市场主流除了川味火锅与其他派系之外,由于健康理念普及,一些养生锅品口味也正在兴起。火鍋口味多元且更趨健康目前市面上的锅底有近十种之多,如菌菇底锅、台式蕃茄锅、鸡汤锅底、三鲜锅底”…而主打有机食材也成为新兴的诉求。用餐环境更好风格鲜明受益于城市化运动,餐厅品牌不断涌现中高端的Mall,创造了好的总体环境。各式主题:如日式清新、夜店风、工业风、怀旧风等,也成为吸引年轻族群的特点。即食方便的鲜食随着正餐碎片化,消费者需要一种快速、不需太多处理步骤的鲜食产品。这类即食餐跟传统的方便面不同,它们更“鲜”一些。新技术带来更多体验不管是智能服务、AR互动、3D视觉体验等,越来越多的餐厅品牌,以新科技来带给消费者更多的娱乐体验。全渠道场景配适情感投注与连结故事的追求信用消费刺激消费意愿独立人格的追求社會正义的追求2018中国整体社会的消费动能总结1、在口味差别已经不大的情况下,商家对于用餐的环境也提高了自身的标准;2、随着健康的饮食理念深入人心,火锅配菜中的食材也需要越来越健康、品质越来越好;3、特色与主题很重要,越来越多的连锁餐饮、便利店与IP结合推出主题门店,如罗森的柯南主题店、漫威超级英雄餐厅;4、特色食物,这里已经不是指锅底和配菜,而是目前流行的比如凑凑的奶茶等;5、价格已经不是消费者的主要考虑因素,在外卖平台发达的今天,是否值得一去,才是最重要的。6、吃火锅变得越来越容易,对于线下餐饮连锁来说,是否能吸引消费者。目录1、市场环境分析2、海底捞发展现状3、目标消费群分析4、营销传播策略定位5、2018传播执行方案海底捞关键词从1995年创业至今,经过24年的发展,国内门店有254家,40+家海外门店,成为中国火锅连锁第一品牌。贴心服务,主动帮助消费者提供外衣套,定期的生日礼品,免费送餐。各式各样的娱乐游戏、水果饮料,让等候时间不无聊。通过

购买账号:{{user_info.nickname}}

您当前还不是VIP哦~开通会员

您当前的剩余下载次数

由于您当前的VIP下载次数已经用尽,该文档需要用现金支付。

2018海底捞品牌策略与传播规划方案

2018海底捞品牌策略与传播规划方案

文档价格:¥15

文档大小:28653

支付剩余时间
打开支付宝或微信扫码支付
支付金额

15

VIP

免费下载

了解会员

支付即视为您同意《帮帮文库会员服务协议》

文档购买成功

抱歉因网络问题,文档购买失败!

分享专题
微信扫一扫
分享到朋友圈
  • 工作通用报告

    6.9G

    工作通用报告

  • PPT通用模板

    9万套

    PPT通用模板

  • 精品销售话术

    23种

    精品销售话术

  • KPI表格

    1790套

    KPI表格

  • 资料合集

    1168份

    资料合集

  • 工作领域

    13类

    工作领域