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【参考】奶茶配方和制作流程 付费

【参考】奶茶配方和制作流程

7次阅读 3459 2021-09-10 06:08:03 举报
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奶茶制作奶茶制作详解香滑港式奶茶01丝袜奶茶02港式焦糖奶茶03皇家奶茶04薄荷奶茶05姜枣奶茶06奶茶品牌010203040506制作原料选取红茶8g、黑白淡奶100ml开水300ml、糖20g立顿红茶一包、饮用水、三花全脂淡奶40m、蜂蜜或者白糖适量、炼奶少许纯牛奶1L、冰糖约20粒(根据自己口味酌情增减)、茶叶适量牛奶180克、红茶茶叶1小勺约3克、盐一小撮红茶包2包、薄荷叶8片、牛奶、砂糖生姜切片5片15克、红枣4颗、红糖20克水250毫升、牛奶250毫升www.liannuanchucha.cn恋暖初茶加盟制作步骤1、首先取优质红茶8g2、加300g开水(最好煮3分钟)加糖20g3、过滤茶叶,在加了糖的茶水里倒入100g黑白淡奶,搅拌4、把完成的奶茶倒入奶瓶,好喝的奶茶完成了,很简单吧!01香滑港式奶茶www.liannuanchucha.cn恋暖初茶加盟制作步骤1、茶包入茶杯,水煮沸,高冲入杯2、盖住茶杯,焖2-3分钟3、将茶包拿出,放在另一个空杯中,将满茶的杯快速冲撞入其中4、如此步骤,重复6次,称为“撞茶5、茶撞好后,淡奶装入其中一个空杯,将红茶快速冲入淡奶内6、加入炼奶、蜂蜜调味02丝袜奶茶制作步骤1、冰糖小火在锅里熬出糖色,制成焦糖糖浆2、加入牛奶,牛奶倒入的瞬间,焦糖会遇冷凝结,没关系,继续加热就会重新融化啦;这时牛奶已经沾上了糖色,颜色慢慢加深了3、加入茶叶继续加热,使茶叶的味道慢慢释放,颜色也逐渐加深;茶包形式的最好,因为这样最后可以不需要过滤茶渣4、一直保持小火,慢慢沸腾起来就可以关火了,完成!03港式焦糖奶茶皇家奶茶03040102皇家奶茶制作步骤把一小勺红茶茶叶倒入茶壶牛奶用奶锅煮开,趁沸腾的时候立刻倒入茶壶里。盖上茶壶盖,等待2-3分钟2-3分钟后,把茶通过细的茶筛网,滤掉红茶渣在过滤后的奶茶里加入一小撮盐,搅匀即可。可根据个人口味加入糖,也可以不加,享受奶茶的原滋原味04薄荷奶茶040601030502薄荷奶茶制作步骤薄荷叶洗干净撕碎,连同红茶包一起用刚烧开的开水冲泡,闷5分钟。开水半杯量。多人喝量多的话,

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