中国旅游研究院&美团-2018夜间餐饮大数据报告-2019.3-28页

夜间餐饮消费大数据报告中国旅游研究院??????????????????美团点评?每日免费阅读行业报告1、每日星球内分享10+精品报告；2、不定时分享国际投行报告，脱水研报等；3、行业报告均为公开内容，版权归原作者所有，星球仅分享内部学习。扫描右侧二维码即刻加入【行业报告（免费）】星球（此页只为更多需要行业报告的朋友提供便利，希望不会影响您的阅读，谢谢理解！）u美团的使命是“帮大家吃得更好，生活更好”。作为中国领先的生活服务电子商务平台，2018年全年，美团的总交易金额达5156.4亿元人民币。截至2018年12月31日，美团年度交易用户总数达4.0亿，平台活跃商家总数达580万。当前，美团战略聚焦?Food?+Platform，正以“吃”为核心，建设生活服务业从需求侧到供给侧的多层次科技服务平台。u该报告基于美团点评大数据得出，中国旅游研究院给予了精心指导和帮助。1.夜间餐饮消费总体情况2.夜间餐饮消费时间特征3.夜间餐饮消费地理特征?4.夜间餐饮消费到店消费商圈?5.夜间餐饮消费行为特征?CONTENTS夜间餐饮消费总体情况l据国家统计局数据，2018年全国餐饮收入实现42716亿元，比上年增长9.5%，占社会消费品零售总额的比重为11.2%，餐饮消费市场规模持续扩大，成为国内消费市场的重要力量。外卖、团餐、婚庆喜宴等新业态新模式领跑餐饮消费市场。1.1??餐饮市场总体情况注：夜间时段为18：00（含）至6：00（不含）；其余时段为日间时段。1.2??夜间餐饮消费增速更快据美团点评大数据，2018年度平台夜间餐饮消费交易额，较2017年度增长47%，高于日间餐饮消费交易额增长率（45%）2个百分点。餐饮外卖和到店消费共同发展，餐饮外卖成为人们夜间餐饮消费的重要方式。1.3?夜间餐饮消费到店、店外比例夜间餐饮消费时间特征?2.1?夜间餐饮消费时段集中?18：00至凌晨0点，是夜间餐饮消费最为集中的时段，6个小时消费额占夜间餐饮消费总额的90.82%。21：00后，餐饮消费仍然居高不下，?21：00至凌晨0点消费额占夜间餐饮消费额的比例为26.59%。凌晨0点以后，夜